Lotus
Farine de manioc ( cassava) bio 500g - Lotus
Farine de manioc ( cassava) bio 500g - Lotus
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La farine de manioc biologique Lotus est obtenue à partir de la racine de la plante de manioc, qui est broyée, pressée, séchée et moulue en une farine fine. Notre farine de manioc de qualité supérieure est une source de fibres et d'amidon. Utiliser dans les produits de boulangerie tels que les biscuits et les gâteaux et comme épaississant dans les soupes et les sauces.
Caractéristiques
Produit au brésil et emballé en Australie. Emballé dans un sac barrière à l'oxygène refermable pour préserver la fraîcheur.
Avantages La farine de manioc biologique Lotus est certifiée biologique, sans gluten, sans OGM et convient aux végétariens.
Le saviez vous?
La fécule de tapioca n'est pas tout à fait la même chose bien qu'elle soit très proche...
Alors que la farine de manioc est la racine, séchée et broyée, la fécule de tapioca c’est tout simplement le jus de la racine de manioc qui est séché pour en extraire de l’amidon. C’est donc un sucre complexe essentiellement composé de glucose.
