Extrait naturel de Pomme Liane - Baie des saveurs

L’extrait naturel de pomme liane de Baie des saveurs est un concentré obtenu en combinant 2 techniques d’extraction : la macération et la sonication de la chair de pomme liane préalablement extraite. L’extrait est ensuite macéré pendant 1 mois pour extraire un maximum d’arome de la chair de pomme liane.

Cet extrait naturel de pomme liane est obtenu avec des fruits collectés sur la grande Terre. Il est destiné aux préparations chaudes et froides (pâtisseries, sauces, etc.).
Dosage recommandé : 2-5% en fonction des recettes.