Baie des Saveurs
Extrait naturel de Vanille - Pour préparation Froide - Baie des saveurs
Extrait naturel de Vanille - Pour préparation Froide - Baie des saveurs
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La version sans alcool de l’extrait de vanille est obtenu par macération dans le glycérol végétal permet une utilisation dans toutes les préparation froides telles que les salades de fruits, yaourts, glaces etc.
L’arôme de Vanille Baie des Saveurs est un concentré de vanille planifolia obtenu en combinant 2 techniques d’extraction: la macération et la sonication.
Nous travaillons avec la vanille des iles loyautés et notre arôme exprime parfaitement les notes épicées, boisées et chocolatés de la vanille calédonienne.
Yaourt à la vanille : La recette
Préparez de délicieux yaourt à la vanille maison pour vos enfants:
Pourquoi faire ? Leur enseigner le vrai gout des choses et maîtriser la qualité nutritionnelle de vos desserts. Un yaourt vanille commercial contient jusqu’à 10% de sucre (15% dans les crèmes dessert) et de l’arôme de synthèse dont on ne connait pas tous les effets sur la santé.
Comment faire ?
Mélangez un yaourt nature avec 1L de lait demi-écremé
Ajoutez 1 à 2 grande(s) cuillère(s) de notre arôme naturel de vanille Baie des Saveurs destiné aux préparations froides.
Vous pouvez ajouter du sucre à la préparation en fonction de vos gouts.
