Mélasse noire de canne à sucre - 450 g - Priméal - DDM 08/2024
Mélasse noire de canne à sucre - 450 g - Priméal - DDM 08/2024
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La mélasse est le liquide sirupeux de couleur foncée qui reste après la cristallisation du jus de canne à sucre.
Conseils d'utilisation
Édulcorant complet et non raffiné , la mélasse peut sucrer les laitages ou se substituer à la confiture sur des tartines. Elle colore et parfume d'une note de caramel et de réglisse vos pâtisseries, en remplacement d'une partie du sucre (environ 10%). Diluée avec de l'eau, elle donne une boisson douce, nutritive et très digeste.
Bien refermer le bocal après ouverture et conserver au frais.
Pour 100 g de produit : |
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valeur énergétique 300kcal-1273kJ |
matières grasses 0,0 g |
glucides 74,7 g |
dont sucres 55,0 g |
sel 0,1 g |
Ingrédients
Mélasse noire* brute issue du pressage de la canne à sucre
*issue de l'agriculture biologique
*issue de l'agriculture biologique